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Garrafa de Chantilly, Espumas e Cremes Gourmet Pro BestWhip Plus

Marca: BestWhip Modelo: Garrafa de Espumas e Chantilly Gourmet Plus Disponibilidade: Pronta Entrega. Referência: BestWhip

A garrafa de espumas e chantilly profissional bestwhip, é a garrafa ideal para uso em bares, restaurantes e cafés de alta gastronomia ou até mesmo em casa possibilitando o fácil preparo do chantilly para sobremesas. Garrafa própria para quente ou frio.


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Esta garrafa de cremes com capacidade de 500 ml, conta com o corpo e cabeçote em aço inox, bico reto, liso e tulipa além de escovinha para limpeza, possibilitando o trabalho com receitas frias e quentes.
Garrafa de Espumas, Cremes e Chantilly Gourmet Pro BestWhip


 

 

Essa garafa gourmet de espumas e chantilly pro quente ou frio, é a garrafa ideal para o uso em cafés, bares e restaurantes ou até na sua casa, possibilitando um preparo fácil de chantilly natural ou espumas sofisticadas como de abacate, queijo de cabra, salmão defumado e entre outras receitas deliciosas. Mesmo que você não tenha experiência na cozinha, basta adicionar os ingredientes, fechar, colocar o gás, agitar a garrafa e está pronto para uso!

Garrafa de Chantilly, Espumas e Cremes Gourmet Pro BestWhip Plus serve para fazer chantilly como as outras, porem esta pode ser usada tambem para produtos quentes e espumas.

Além do corpo e cabeçote em aço inox, a garrafa conta com a capacidade de até 500 ml, sem contar que com o modelo profissinal gourmet pro, você pode trabalhar tanto com receitas frias como quentes.

 

Uma ótima receita para essa garrafa de chantilly é fazer uma deliciosa espuma de framboesa.

Use os seguintes ingredientes:

- 450 g Polpa de framboesa (sem sementes)
- 25 g Açúcar de confeiteiro
- 2 Folhas de gelatina - 40 ml Aguardente de framboesa

Para preparar a espuma amoleça a gelatina em água fria, misture a polpa de framboesa com o açúcar de confeiteiro e aqueça, adicione a aguardente de framboesa (Himbeergeist) e incorpore a gelatina espremida. Encha a caneca Gourmet Pro BestWhip Plus através de um funil ou peneire em um pano, coloque a capsula para chantilly e agite vagarosamente, já esta pronto para servir!

Dica:

- Rechear casquinhas de sorvetes com espuma de framboesa.

 

Informações Técnicas:
Modelo Gourmet Pro Best Whip
Capacidade 500 ml
Material Aço Inox

 

Dimensões do produto:
Altura 26cm
Diâmetro 11cm
Peso 950 gramas

 

 

 

Características



Contém as informações técnicas do produto

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