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Forno Assador Gratinador com Pedra Refratária a Gás Style Mini Chef

Código: 2322 Marca: Progás Disponibilidade: Pronta Entrega.


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Forno Industrial Gratinador a Gás com Pedra Refratária Progás – Style Mini Chef 

O forno a gás com pedra refratária da Progás é desenvolvido especialmente para assar e gratinar massas (como pizzas, fogazzas, esfirras e empadas), lasanhas, pães de queijo, carnes e também para assar bolos, doces, folhados e outros tipos de confeitos. O forno com assador refratário é ideal para padarias, restaurantes, confeitarias, pizzarias e para uso doméstico para lucrar com a venda de produtos como bolos, doces e salgados.

Equipado com duplo aquecimento – queimador inferior e gratinador infravermelho superior – o forno assador profissional proporciona o mesmo desempenho de gratinar e assar alimentos que os grandes pizzaiolos e chefs de cozinha profissional utilizam em seus restaurantes.

O forno a gás para padaria é confeccionado com sua estrutura externa em aço inox escovado, visor em vidro temperado, porta tipo guilhotina e possui termômetro analógico. Na parte interior, possui pedra refratária polida, uma grade e queimador inferior e queimador superior infravermelho – específico para gratinar alimentos. Os pés do assador refratário são antiderrapantes e reguláveis para colocar em cima de mesas ou bancadas.

Comprando o forno a gás profissional para assar massas, carnes ou bolos e doces, você adquire um produto de qualidade para aumentar o lucro do seu negócio sem precisar de um alto investimento



 

 

 

Informações Técnicas:

Modelo Style Mini Chef - PRP 400
Cores predominantes Cinza e Vermelho
Cores predominantes Cinza
Grade 1
Acendimento queimador inferior Manual
Acendimento queimador superior (infravermelho) Manual
Gás Baixa pressão
Consumo Gás GLP 0,18 kg/h

 

Medidas:

Altura 71,5 cm
Largura 68 cm
Comprimento 62 cm

Medidas Internas

Altura 21 cm
Largura 46 cm
Comprimento 46 cm
Peso 25 kg

Características


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