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Venâncio
Model: Forno Pizza com Pedra Refratária FIRI90 Venâncio
Product ID: 2931
Product SKU: 2931
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Forno de Pizza a Gás de Lastro 90 cm Roma Venâncio

Forno de Pizza a Gás de Lastro 90 cm Roma Venâncio

Código: 2931 Marca: Venâncio Modelo: Forno Pizza com Pedra Refratária FIRI90 Venâncio Disponibilidade: Pronta Entrega. Referência: 2931000


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Forno para Pizza a Gás Lastro com Pedra 90 cm 

Equipe seu estabelecimento comercial com o forno para pizza a gás lastro com pedra refratária 90 cm. Este produto é indicado para locais que possuem cozinha de médio porte e que tem uma demanda considerável de produtos em um curto espaço de tempo como: padarias, açougues, botecos, restaurantes, cozinha de hotéis e pizzarias de grande porte. Com o Forno de pizza é possível assar bolos, doces em geral, carnes, peixes, pizzas doce e pizzas salgadas frango etc.

Um dos grandes diferenciais do forno industrial a gás é seu isolamento em lã de rocha, que passa menos calor para a cozinha, e sua estrutura feita em corpo inox, que permite uma durabilidade maior do produto. O gás utilizado é de baixa pressão.

O sistema de abertura do vidro é tipo guilhotina, o que torna o manuseio do produto muito mais fácil. O forno a gás com lastro Roma possui queimadores com um sistema de gaveta em aço tubular com regulador de entrada de ar para uma chama perfeita. Além de sua pedra refratária que armazena calor, deixando o alimento totalmente assado por dentro e por fora.

A bandeja coletora de resíduos é feita em chapa galvanizada, por isso, não deixa a sujeira entrar no compartimento, protegendo o alimento. Além do mais, o forno acompanha uma grelha reforçada por câmara garantindo segurança para quem for operá-la. Este produto é certificado pelo Inmetro.

Você pode limpar a parte de aço inox do forno com água quente e sabão. É importante fechar o registro do gás e aguardar o forno esfriar para começar esse trabalho. As grelhas podem ser limpas com um pano levemente umedecido com água e sabão neutro. Não utilize solventes ou qualquer outra substância química para não danificar o produto.

Tenha um forno para pizza de com alto desempenho e aumente seu lucro vendendo deliciosos assados!.

Compre com o cartão BNDES e parcele em até 48x.

 

 

 

Clique aqui para acessar o manual do produto  

 

Informações Técnicas:

Modelo FIRI 90
Consumo gás máximo por câmara (GLP) 1,07 kg/h
Potência calorífica 12200 kCal/h
Potência máxima do forno 300ºC  
Garantia 90 dias

 

Medidas:

Altura 1,25 m
Altura Total 1,51 m
Largura 92 cm
Comprimento 64,5 cm
 

Medidas internas do forno:

Altura 27 cm
Largura 80 cm
Comprimento 60 cm
- 1 forno de lastro a gás de 90 cm
- 2 pedras refratarias

Características


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    • Nome: Adriane
    • Avaliação: Positivo
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    • Comentado em: 13/10/2017
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