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Temperadeira de Chocolate Temperchoco 2kg

Código: 1971 Marca: Universal Modelo: Temperadeira de Chocolate Semi-Profissional Disponibilidade: Até 20 Dias Úteis. Referência: Universal

A Temperadeira de Chocolate Semi-Profissional Universal Temperchoco para 2 Kg facilita seu trabalho e aumenta a produção, fazendo o choque térmico do chocolate para deixa-lo saboroso, com brilho, firme e com a coloração correta.



De R$ 5.651,16
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A Guadaim disponibiliza a maquina temperadeira para 2 kg de chocolate elétrica semi-profissional, para que você possa aumentar os seus lucros e principalmente a qualidade do seu chocolate, evitando assim de ter uma bancada de mármore para fazer a temperagem do chocolate.

Temperadeira de Chocolate para 2 Kg Profissional

Para melhorar a capacidade de produção e ainda aprimorar o processo de produção artesanal de Chocolates a Guadaim disponibiliza a maquina temperadeira para 2 kg de chocolate elétrica semi-profissional, para que você possa aumentar os seus lucros e principalmente a qualidade do seu chocolate, evitando assim de ter uma bancada de mármore para fazer a temperagem do chocolate.

Bons profissionais sabem a importância da temperagem correta do chocolate nobre, sendo assim para um processo ágil e preciso, a temperadeira Temperchoco tem controle digital de temperatura e não utiliza água no processo de têmpera, além de ser leve e facilmente instalada em sua empresa ou cozinha para produzir em escalas menores ou em maiores quantidades com várias maquinas. É possível programar a temperatura de derretimento do chocolate e posteriormente a redução do calor e a rotação da cuba para atingir a temperatura ideal, fazendo o choque térmico da manteiga de cacau para que o chocolate fique saboroso, com brilho, firme e com a coloração correta.

A cuba interna desta maquina para temperar chocolate tem capacidade para 2 kg de chocolate picado ou 3 kg de chocolate derretido e é removível para facilitar o trabalho ou a própria higiene da maquina. O tempo para fazer a temperagem do chocolate é estimado em 1 hora. Dependendo da qualidade do chocolate, esse processo pode ser mais rápido.

Escolha a voltagem da sua máquina de temperar chocolate e comece a aumentar a qualidade e a produção de seus bombons, uma dica para que você produza mais, é, utilizar uma derretedeira de chocolate do tipo banho maria que nós temos, pois você apenas colocará o chocolate derretido e Temperadeira dará apenas o choque térmico, para que seus funcionários possam produzir os melhores chocolates de maneira mais ágil.

Você pode efetuar o pagamento utilizando o cartão BNDES em até 48x. 

 

Clique aqui para acessar o manual do produto

 

Informações Técnicas:

Consumo 0,15kW/h
Potência 297W
Tempo para temperar 1 hora em média
Garantia 6 meses

 

Medidas:

Altura 33,5cm
Largura 37cm
Comprimento 37cm
Peso bruto 8,1kg
Peso líquido 7,1kg

Características


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